1 Poma pelada i trossejada 1 Prebot verd tallat 1 Gra d’all 1 Troç de ceba petit 1 Ram de julivert ½ Got d’oli d’oliva e Cullerades de vinagre de vi l clar sal
Triturar-ho tot amb la batedora i posar-ho amb un pot de vidre, a la nevera (es conservarà bastants dies).